Aquí os cuelgo un pantallazo sobre el programa movie maker, capturado por el equipo.

Aquí os dejo un vídeo de slideshare:

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Un gracioso paladar.

Me voy a centrar en una buena cena de amistades en el centro de Santander. A mí especialmente me encanta este sitio, aunque no negaré que es para gustos limitados. Es un restaurante al estilo americano en el que se come mucha de la que llaman '' comida basura'' de forma casera y auténtica. Este restaurante se encuentra en la calle Menéndez Pelayo Nº16 en Santander. Es un lugar con un ambiente exquisito para los paladares más graciosos y atrevidos donde podrás disfrutar deliciosa comida como esta hamburgesa.












Aquí os dejo la página web donde podréis encontrar toda la información necesaria para disfrutar de una buena velada con vuestro grupo de amigos. PinchaAquí

Tarta de tres chocolates

Los ingredientes:

• 250 g de chocolate negro. Una tableta de Nestlé postres
• 250 g de chocolate con leche. Dos tabletas de Nestlé con leche
• 250 g de chocolate blanco. Tres tabletas de chocolate blanco
• 600 ml de nata
• 600 ml de leche
• 3 sobres de cuajada
• Para la base: Un paquete de galletas maría y un poco de mantequilla

Preparación:

En primer lugar se prepara la base: Se trituran las galletas con la mantequilla troceada. Se vierte sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base, y se mete en el horno unos minutos para que se ponga durita y crujiente.

Elaboración en thermomix – 21:

Se pone en el vaso el chocolate negro, 200 ml de leche, 200 ml de nata y un sobre de cuajada, y se programa 7 minutos, 90º, velocidad 5. Seguidamente se vuelca sobre la base de galleta

A continuación se pone el chocolate con leche, 200 ml de leche, 200 ml de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5 se le echa por encima al negro. Para evitar que se haga un agujero sobre la mezcla anterior, se rompe la cascada dejando caer el líquido sobre una cuchara.

Por último, se lava el vaso y se pone el chocolate blanco, 200 ml de leche, 200 ml de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5. Y se vierte sobre las capas anteriores

Y se deja cuajar, sin moverlo del sitio, luego se guarda en la nevera, hasta el día siguiente

Elaboración tradicional:

La tarta está hecha en Thermomix, pero se puede hacer también a fuego suave,empleando los mismos tiempos: se pone la leche y la nata a calentar, se añade el chocolate negro troceado y cuando está disuelto se añade la cuajada… se deja a fuego suave moviendo sin parar durante 7 minutos, procurando que no hierva. Seguidamente se vuelca sobre la base de galleta

A continuación se hace lo mismo con el chocolate con leche y se echa por encima al negro. Para evitar que se haga un agujero sobre la mezcla anterior, se rompe la cascada dejando caer el líquido sobre una cuchara.

Y después se hace lo mismo con el chocolate blanco…

Para hacer las hojas de chocolate se funde al baño maría 100 g de chocolate de cobertura, y se pincelan unas hojas de naranjo o limonero por la parte de los nervios. Se colocan en una bandeja y se dejan enfriar. cuando está duro se vuelve a dar otra capa de chocolate. a la hora de desmoldar y presentar la tarta, se retira la hoja y queda el chocolate así de bonito

Observaciones:

• Se deja cuajar, sin moverlo del sitio, y finalmente se guarda en frío, hasta el día siguiente
• Es aconsejable seguir las instrucciones del fabricante de cuajada. En caso de no encontrar cuajada, se puede sustituir por flan tipo Royal
• También se puede cuajar en copas individuales, que permiten apreciar con nitidez las tres capas de chocolate.

Para decorarla queda bien cualquier adorno de chocolate, yo en esta ocasión le he puesto bolitas de tres chocolates.

información en esta web: pincha aquí

Los diez mejores sustos.

Aquí os dejo un vídeo del top 10 sobre los diez mejores sustos en internet.

Noticias del día

Sanidad corta el paso al banco privado de médulas

EMILIO DE BENITO Madrid 25 ABR 2012 - 15:48 CET

El Ministerio de Sanidad ha aprovechado el real decreto-ley de medidas de recorte en el sistema sanitario para reafirmar el papel de laOrganización Nacional de Trasplantes (ONT) como único responsable de promover la donación de médula, y de llevar un registro de donantes (aunque en este caso lo haya cedido a la Fundación Carreras). En una disposición final se establece que las entidades que quieran realizar cualquier actividad de promoción de donación debe contar con un permiso administrativo, y que la ONT será el órgano competente para mantener el registro de donantes.

MÁS INFORMACIÓN

• El centro alemán de trasplantes de médula critica el sistema español
• Sanidad veta a una organización por negociar con trasplantes de médula

Con estas medidas se cierra la puerta a actuaciones como la de la alemana DKMS, que el año pasado inició campañas de captación de donantes con el motivo de un ciudadano de Avilés que estaba enfermo en Alemania. Ello molestó a la ONT, que actuó para que no pudiera repetir las actuaciones.

Las dudas de la organización nacional radican no solo en cómo entró la empresa alemana en territorio español, sino en que luego venden el material biológico a un precio que, para los responsables españoles, implica que hacen negocio con ello.

Hielo para Móstoles

Por: Anatxu Zabalbeascoa | 25 de abril de 2012

FOTOS: Miguel de Guzmán

Abarcar mucho y cundir poco. Muchos centros dedicados a servicios sociales terminan convertidos en avenidas de despachos unipersonales: un montón de gente con problemas que merece un momento de atención personalizada. Así, los inmuebles se transforman en pasillos flanqueados por interminables hileras de puertas cerradas, un lugar a donde uno no quiere ir, un edificio trámite para buscar ayuda, para no tirar la toalla.

Ignacio Borrego, Néstor Montenegro y Lina Toro -dosmasuno arquitectos- han querido romper esa tónica. En Móstoles, a pocos kilómetros de Madrid, su edificio de servicios sociales se anuncia tan limpio y frío como cuidado y preparado.

El corazón verde sorprende en el interior a quien tiene necesidad de romper ese hielo. Se trata de un juego de colores, sí. Pero el pavimento que recibe a los usuarios, los detalles de la fachada de acero galvanizado y los juegos espaciales del interior sostienen la importancia de esa luz verde interior.

Por fuera el edificio es una intervención ordenada. Destaca a pesar de respetar tajantemente las condiciones urbanísticas. Limitando el coste de su mantenimiento también habla el nuevo centro de su naturaleza de servicio y de su ética para entender la vida de tantos ciudadanos. ¿Cómo aprovechar al máximo el volumen construible, acatar la normativa y cuidar el mantenimiento sin descuidar la identidad? El estudio dosmasuno lo intenta con sumas y restas. El volumen está aligerado con la extracción de espacios que se convierten en salas de espera o lugares de esparcimiento para los trabajadores. Pero también está envuelto en una sutil piel de trámex de acero galvanizado lacado en blanco, con aperturas de 10x10cm y espesor 10cm. “Esa piel se convierte en una capa reguladora de la entrada de sol en verano y protege del intrusismo y las vistas desde el exterior, manteniendo sin embargo las vistas desde el interior”, explican los arquitectos. Esa trama teje un tenue velo de hielo que envuelve el inmueble cuidando a los usuarios y colaborando con la ciudad.

En el interior, la sala multiusos es realmente multiusos. Forma parte del acceso y se utiliza a diario. Permite, así, llevar luz al corazón del edificio. Los arquitectos explican que esa decisión explica la ambición del proyecto. También lo hace el velo que arropa y dignifica los servicios anunciando cuidado por encima de cercanía. El resultado es un edificio funcional, de gran escala y, sin embargo, delicado. Un inmueble que no anuncia espectáculo, sino ayuda, respeto, cuidado y colaboración. 

Precio: Algo más de 1000 euros por metro cuadrado (incluida la urbanización).

La información está sacada de la pagina web oficial de el periódico El País

El mejor libro, según mi razón.

El libro que más me ha gustado sin duda ha sido el de A Tres Metros Sobre el Cielo del maravilloso autor italiano, Federico Moccia. 

 A Tres Metros Sobre El Cielo